Kyckling i ugn med krämig sås

Gör så här

• Sätt ugnen på 225°. Hetta upp olja i en stekpanna, bryn kycklingen runt om till fin färg. Salta och peppra. Koka ris eller potatis.
• Lägg över kycklingen i en ugnssäker form. Blanda grädde, senap, honung och vitlök med grovt riven lök och salt. Häll såsen över kycklingen och toppa med riven ost.
• Gratinera mitt i ugnen ca 25 min. Skär broccolin i buketter och skiva stjälken tunt.
• Lägg ner broccolin i kokande saltat vatten och låt koka ca 3 min. Servera med olivolja/smör, flingsalt och färskriven parmesan.

Ingredienser

• 600 g kycklingfiléer
• 1 msk olja
• 0.5 tsk peppar
• 3 dl grädde
• 2.5 msk senap
• 1 msk honung
• 1 vitlöksklyfta, riven
• 0.5 gul lök
• 75 g riven ost
• 0.5 tsk salt